淄博经济开发区管理委员会 行政处罚决定书 淄经开市监傅处字〔2022〕007号

当事人：淄博家家悦超市有限公司淄博经开区吾悦广场店                                              

主体资格证照名称：营业执照                                    

统一社会信用代码（注册号）：91370310MA94TJ5F13                                

经营场所：山东省淄博市淄博经济开发区傅家镇昌国路与世纪路交汇处东南角吾悦广场负一层ZB01号                                       

法定代表人：李元

2022年5月23日淄博经济开发区市场监督管理局傅家监管所接举报称家家悦吾悦广场店销售过期食品，要求查处。我局执法人员对淄博家家悦超市有限公司淄博经开区吾悦广场店进行现场检查，在当事人经营场所西北区域调味区货架发现品名为“酱汁脆萝卜”的产品7坛，制造商：锦州百合食品有限公司，净含量：300克，该产品生产日期为2021/05/20，保质期12个月，该产品已超过保质期，经核实，举报人未购买该产品。执法人员对上述食品进行了现场拍照取证，并经请示负责人批准后依法采取了扣押措施，现场下达了《实施行政强制措施决定书》，文号：淄经开市监傅强字〔2022〕013号。2022年6月2日我局执法人员依法对淄博家家悦超市有限公司淄博经开区吾悦广场店店长焦广峰进行了书面询问。经询问，当事人焦广峰承认经营超过保质期的食品的事实。

当事人经营的酱汁脆萝卜，保质期：12个月，生产日期：2021/05/20，已超过保质期，当事人经营的超过保质期的酱汁脆萝卜，超出保质期后仍然摆放在开放货架与其他正常食品一起正常销售的行为已构成经营超过保质期的食品的违法行为。我局执法人员在淄博家家悦超市有限公司淄博经开区吾悦广场店经营场所西北区域调味区货架发现品名为酱汁脆萝卜的产品7坛；经调查，生产日期为2021/05/20的酱汁脆萝卜共采购15坛，已销售7坛，损坏1坛已被当事人销毁，剩余7坛被我局扣押，该产品销售价格9.9元/坛，超过保质期产品的货值金额共计69.3元，经查询该店销售记录，发现该产品销售的7坛均在保质期内，超过保质期后未实际售出，无违法所得。                   

上述事实，主要有以下证据证明： 1．当事人的营业执照复印件一份及食品经营许可证复印件一份，法定代表人身份证复印件一份，授权委托人身份证复印件一份，授权委托书一份，分别证明当事人身份信息、准入主体资格及食品经营资格；2.对当事人的询问笔录一份，证明当事人经营超过保质期的食品的具体情况；3．对当事人的现场检查笔录一份，产品照片打印件一份，证明当事人的违法行为过程；4.当事人进货记录打印件一份，销售记录打印件一份，报损单打印件一份，整改报告一份，证明当事人食品来源、销售情况、整改情况。

我局于2022年7月19日向当事人送达了《行政处罚告知书》，当事人在规定时限内未向我局提出陈述和申辩意见。

本局认为，当事人经营的酱汁脆萝卜虽然超过保质期后未售出，但超出保质期后未及时下架仍摆放在开放货架与其他正常食品一同销售的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定，已构成了经营超过保质期的食品的违法行为。当事人能够积极配合调查，如实陈述违法事实，并如实提供有关证据资料，取证顺利，并且能够积极整改，符合《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第十一条第（六）项“当事人有下列情形之一，可以依法从轻或者减轻处罚：（六）积极配合调查，如实陈述违法事实，并如实提供有关证据资料的；”之规定，决定减轻处罚。                                                                                                       

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1.没收违法经营的酱汁脆萝卜七坛；2.罚款壹万元整。                       

         淄博经济开发区管理委员会                        

                           2022年 7月 24日