淄博经济开发区管理委员会 行政处罚决定书 淄经开市监傅处罚〔2023〕054号

淄博经济开发区管理委员会

行政处罚决定书

                                   淄经开市监傅处罚〔2023〕054号

当事人：淄博经开区龙泰水产批发经营部                                              

主体资格证照名称：营业执照                                    

统一社会信用代码（注册号）：92370310MA3U4WTN1J                                

经营场所：山东省淄博市淄博经济开发区傅家镇王舍路博发市场二期8-0126号商铺                                       

经营者：傅强

本机关于2023年7月5日接到桓台县市场监督管理局案件线索移送函，桓台县市场监督管理局于2023年5月11日委托山东益源检验检测有限公司对桓台县起凤镇泽军商店经营的五香卤蛋进行了监督抽检，经抽样检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。经调查，该批次不合格的五香卤蛋是桓台县起凤镇泽军商店从淄博经开区龙泰水产批发经营部购进的，2023年7月13日本机关向淄博经开区龙泰水产批发经营部送达了上述五香卤蛋的检验报告（YYJC-CJSP20230512010），执法人员现场检查未发现报告同批次的五香卤蛋产品，当事人于7个工作日内未提出复检申请，为进一步调查清楚，本机关于2023年7月14日立案调查。

经查，当事人于2023年4月7日从河北美果商贸有限公司采购了上述五香卤蛋产品1500兜，规格10个/兜，进货价格为5.8元/兜，销售给桓台县起凤镇泽军商店12兜，销售价格为7.5元/兜，因销售情况不好剩余产品已退回厂家处，当事人留存了进货单据，供货商的营业执照复印件、食品经营许可证复印件、产品检验报告，货值金额8700元，违法所得90元。                

上述事实，主要有以下证据证明：1．当事人的营业执照复印件一份及食品经营许可证复印件一份，经营者身份证复印件一份；2.对经营者的询问笔录一份；3．对当事人的现场检查笔录一份；4.当事人的进货单据、供货商资质、产品检验报告、退货单各一份。

当事人经营超范围使用食品添加剂的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的规定，已构成了经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为；当事人履行了进货查验义务，留存了进货凭证，查验了供货商的许可证和产品的检验合格证明，有充分证据证明其不知道所采购的食品超范围使用食品添加剂，并能如实说明其进货来源，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”的规定，现责令当事人改正上述违法行为，免予处罚。                        如不服本处罚决定，可在接到本处罚决定书之日起六十日内到山东省人民政府申请行政复议，也可以于六个月内依法向淄博市张店区人民法院提起行政诉讼。

当事人申请行政复议或者提起行政诉讼的，行政处罚不停止执行，法律另有规定的除外。

                     淄博经济开发区管理委员会                        

                           2023年 9月 20日