淄博经济开发区管理委员会行政处罚决定书淄经开市监傅处罚〔2023〕068号

淄博经济开发区管理委员会行政处罚决定书

                                                                       淄经开市监傅处罚〔2023〕068号

当事人：淄博正象食品有限公司                                             

主体资格证照名称：营业执照                                    

统一社会信用代码（注册号）：91370310MA3TGF39XQ                                

经营场所：山东省淄博市淄博经济开发区双杨片区小屯村村委西1000米路南                                      

法定代表人：毛玉全                        

本机关于2023年9月1日接到举报称“其购买的淄博正象食品有限公司生产的经典原味仙女卷（净含量：160g）配料中标注SP蛋糕乳化剂，没有展开标识具体添加剂名称或编码，不能反映真实属性，不符合我国食品安全国家标准GB7718中4.1.3.1.4食品添加剂应当标识其在GB2760中的食品添加剂通用名称”，举报人向本机关提供的举报材料中附购买凭证和产品照片。执法人员于2023年9月4日前往淄博正象食品有限公司进行现场检查，本机关执法人员在淄博正象食品有限公司生产经营场所未发现产品名称为“经典原味仙女卷”的产品，在包装间发现经典原味仙女卷标签一份，标签与举报人提供的产品标签一致，标签内容为“品名：经典原味仙女卷，净含量：160克，生产日期：2023年8月24日，保质期：-18℃条件下为8个月，配料:鲜鸡蛋、淡奶油、小麦粉、白砂糖、水、香橙果馅、植物油、奶油干酪、纯牛奶、明胶、淀粉、山梨糖醇液、羟丙基二淀粉磷酸酯、SP蛋糕乳化剂、复合糖浆、君度力娇酒(水、食用酒精、白砂糖、桔皮)、甘油、羧甲基纤维素钠，……”；执法人员在原料间发现名称为SP蛋糕乳化剂（食品添加剂 复配乳化剂）的产品1桶，标签内容为“净含量：20Kg，配料表：山梨糖醇液、单，双甘油脂肪酸值，丙二醇，聚甘油脂肪酸酯，蔗糖脂肪酸酯，山梨醇酐单硬脂酸酯，硬脂酸钾、水；产品标准代号：GB26687，生产许可证编号：SC10244190012305，委托方：益海嘉里英联马利食品营销（上海）有限公司，地址：中国（上海）自由贸易试验区博成路1379号6层608室，电话0769 89612888”。为进一步调查清楚，本机关于2023年9月12日立案调查。

经查，当事人生产的经典原味仙女卷为预包装食品，食品标签配料标注的SP蛋糕乳化剂为复配食品添加剂，该复配食品添加剂内含有“山梨糖醇液、单，双甘油脂肪酸值，丙二醇，聚甘油脂肪酸酯，蔗糖脂肪酸酯，山梨醇酐单硬脂酸酯，硬脂酸钾”多种食品添加剂，根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB7718-2011》4.1.3.1.4 “食品添加剂应当标示其在 GB 2760 中的食品添加剂通用名称。食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码（INS 号）（标示形式见附录 B）”的规定，食品添加剂应当标示其在 GB 2760 中的食品添加剂通用名称，当事人生产的经典原味仙女卷配料中的SP蛋糕乳化剂不是食品添加剂的通用名称；当事人共生产了涉案产品40盒，净含量160g/盒，已全部销售完毕，销售价格是8元/盒，货值金额320元，违法所得320元。           

上述事实，主要有以下证据证明：

1．当事人的营业执照复印件一份及食品生产许可证和明细复印件一份，法定代表人身份证复印件一份，授权委托人身份证一份，授权委托书一份；2.对当事人的询问笔录一份；3．对当事人的现场检查笔录一份；4.涉案产品的出入库记录1份，出厂检验报告1份，委托检验报告1份，涉案产品标签一份，原料照片打印件1份，举报材料1份。

本机关于2023年12月13日向当事人送达了《行政处罚告知书》，当事人在规定时限内未向本机关提出陈述和申辩意见，也未要求听证。

涉案产品违反了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB7718-2011》4.1.3.1.4 “食品添加剂应当标示其在 GB 2760 中的食品添加剂通用名称。食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码（INS 号）（标示形式见附录 B）”和《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第一款第（七）项“预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称”的规定，已构成了生产经营标签不符合食品法规定的食品的违法行为。当事人能够积极配合调查，如实陈述违法事实，并且能够主动采取找回措施积极整改，根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第五项和《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第一款第二项的规定决定对当事人减轻处罚。                                                                                                    

综上，对当事人生产经营标签不符合食品法规定的食品的违法行为依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项的规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1.罚款伍仟元（5000元）；2没收违法所得叁佰贰拾元（320元）；罚没合计伍仟叁佰贰拾元（5320元）。        

请在接到本处罚决定书之日起15日内到中国银行、中国工商银行、中国建设银行、中国农业银行缴纳罚没款。逾期不缴纳的，根据《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条第一款第（一）项的规定，每日按罚款数额的百分之三加处罚款。逾期不履行本行政处罚决定的，本机关将申请人民法院强制执行。                                                                                                                            

如不服本处罚决定，可在接到本处罚决定书之日起六十日内到山东省人民政府申请行政复议，也可以于六个月内依法向淄博市张店区人民法院提起行政诉讼。

当事人申请行政复议或者提起行政诉讼的，行政处罚不停止执行，法律另有规定的除外。                

                    

 

                                                                                                                      淄博经济开发区管理委员会                        

                                                                                                                                                                               2023年 12月 20日