淄博经济开发区管理委员会关于公布第二批区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知

淄经开管发〔2026〕9号

 

各镇、区各部门单位、各有关企业:

现将淄博经济开发区管理委员会批准确定的第二批区级非物质文化遗产代表性项目名录(共计6项),予以公布。

各有关单位要认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,坚持科学保护理念,加强组织协调,落实各项措施,切实保护好、管理好、利用好,使之得以传承和发扬。

附件:淄博经济开发区第二批区级非物质文化遗产代表性项目名录(共6项)

  

                                                                                                                   淄博经济开发区管理委员会

                   2026814

 (此件公开发布) 

 附件

 

淄博经济开发区第二批区级非物质文化遗产代表性项目名录

(共6项)

传统技艺(共计5项)

序号

项目编号

项目名称

项目保护单位

申报地区

1

Ⅷ-1

传统老面发酵大包

淄博经开区南思北念餐饮店

傅家镇

2

Ⅷ-2

红薯粉条制作技艺

淄博锦阳食品厂

傅家镇

3

Ⅷ-3

古法烧鸡制作技艺

山东京锋食品有限公司

沣水镇

4

Ⅷ-4

去骨酱扒猪头肉制作技艺

山东京锋食品有限公司

沣水镇

5

Ⅷ-5

汉驰传统榫卯木作制作技艺

淄博汉驰木业有限公司

沣水镇

传统医药(共计1项)

序号

项目编号

项目名称

项目保护单位

申报地区

6

Ⅸ-1

袁氏脏腑方脉诊疗法

淄博春暖花开医疗服务有限公司

傅家镇

 

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